Giới thiệu
Veuve Clicquot Vintages Rosé được pha trộn từ 21 loại rượu Grands và Premiers Crus thuộc vùng Montagne de Reims và the Côte des Blancs (trong đó có 57% Pinot Noir, 32% Chardonnay và 11% Pinot Meunier), sau đó được cho thêm 15% rượu nho đỏ. Loại rượu nho đỏ này được làm loại nho Pinot Noir Grand Cru trồng ở vườn nho Bouzy. Quá trình lên men nho được bắt đầu vào ngày 21/9 và với liều lượng 9g/l, nho sẽ có thể giữ được những tính chất và hương vị đặc trưng của mình.
Đặc điểm
- Màu: hồng da cam.
- Mùi: hương thơm ngọt ngào, phức cảm của trái cây caramen (quả lý chua, quả phỉ, trái cây họ cam quýt, nho khô), cam thảo, thoáng hương chocolate và vani.
- Vị: hương vị ngọt dịu tư nhiên và tinh tế của bưởi đỏ, trái cây khô (quả phỉ, hạnh nhân), phảng phất vị hăng nồng của quế, gừng. Dư vị nhẹ nhàng, dài lâu.
Cách thưởng thức
Rất thích hợp dùng chung với các món thịt như thịt cừu, bò….
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét